Recetas latinas. Fácil . https://www.cocinadelirante.com/receta/sopa/crema-de-elote-con-calabaza Incorporar la calabaza pelada y cortada en daditos. https://www.factorgastronomic.com/.../receta-crema-de-calabaza-sin-patata Recibir un correo electrónico con cada nueva entrada. : cucharada sopera), De 30 min a 1 hora, Dificultad baja, Verduras y ensaladas, Cremas, sopas y caldos, De 30 min a 1 hora, Dificultad baja, Verduras y ensaladas, Carne, De 30 min a 1 hora, Dificultad baja, Tu dirección de correo electrónico no será publicada. ⬇⬇ MAS INFORMACION – LISTA DE INGREDIENTES ⬇⬇¡Hola! https://www.recetasgratis.net/receta-de-crema-de-calabaza-casera-59356.html https://blog.pepebar.com/crema-de-calabaza-50-recetas-crema-de-calabaza Luego cubre y cocina a fuego lento por alrededor de 25 minutos. En una olla a fuego medio alto calienta el aceite de oliva. Crema de Calabaza con Coco. https://www.sabrosia.pr/recetas/2017/06/14/sopa-de-calabaza.html … de mantequillaOpcional: Nuez moscadaOpcional: canela en polvoPimienta negraSalPipas de calabaza o piñones para acompañar(c.s. Alimentos que te ayudarán a desinflamar el vientre para lograr un abdomen plano, Chips de Plátano al estilo del Chef Edgardo Noel, A comer fresquito, sano y completo: la mejor ensaladilla rusa, Haz una sabrosa ensalada de coditos al estilo del Chef Piñeiro, 5 alimentos saludables que te ayudan a liberar endorfinas para mantenerte feliz y sana. Finalmente coloca la sopa en una licuadora y procesa hasta que quede un puré suave y suficientemente espeso. Cualquier variedad de calabaza de invierno como la kabocha o el calabacín, las puedes utilizar; su pulpa es densa y con un sabor dulce. En una cacerola, poner la mantequilla y sofreír el puerro hasta que empiece a tomar color. (Receta original del libro Puerto Rico Sabor Criollo del chef Wilo Benet). Sigue cocinando y moviendo hasta que la cebolla se vuelva traslúcida y pierda su sabor crudo. Si os gusta el sabor de la calabaza y sois de aquellos o aquellas a los que no les gusta alterar la textura de las cremas añadiéndoles patata, esta receta es para vosotros. Fácil, relativamente rápido y con un resultado delicioso. https://www.recetasgratis.net/receta-de-crema-de-calabaza-asada-74623.html https://www.mejorandomihogar.com/crema-de-calabaza-de-castilla Calienta el aceite en una olla y echa el ajo y la cebolla. Servir la crema de calabaza sin patata acompañada de pipas de calabaza o piñones tostados por encima. En la olla rápida se pueden cocer con la piel (luego ya blandita la quitamos), la ventaja es que espesan más la crema ya que la piel contiene fibra. https://www.diezminutos.es/.../cocina-recetas/a34629145/crema-de-calabaza Caramelizar las cebollas con un poco de la mantequilla (recuerden que este proceso es lento, así … Agrega la cebolla y el ajo porro y cocina revolviendo ocasionalmente, hasta marchitar, unos 5 … CALABAZA Cremas y sopas MANZANA... Crema de calabaza y jengibre. Tostar las pipas de calabaza o los piñones en una sartén sin aceite. https://cookpad.com/ar/recetas/13555497-sopa-crema-de-calabaza-sin-crema Opcionalmente, se puede terminar de dar un toque especiado a la crema de calabaza sin patata con nuez moscada rallada y/o un poco de canela en polvo. Cortar la calabaza es difícil, su piel es dura y esto dificulta trabajar con el cuchillo. Los campos obligatorios están marcados con *. Sencillamente, suprimir la patata de los ingredientes y seguir los mismos pasos, aunque puede que tengáis que variar la cantidad de caldo o agua que utilicéis. Verta el caldo de pollo y hágalo hervir. Galletas para Matilde. Cocina a fuego medio-alto hasta que … Guarda mi nombre, correo electrónico y web en este navegador para la próxima vez que comente. Recibir un correo electrónico con los siguientes comentarios a esta entrada. No hay que cambiar muchas cosas respecto a la receta original. 1,5 kg de calabaza1 puerro750-500 de caldo de pollo1 hoja de laurel1 c.s. Salado Verduras coco... Crema de calabaza, coco y jengibre. Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Dicho esto, el resto no difiere mucho del procedimiento habitual para hacer una crema de verduras: ligero sofrito de puerro o cebolla, saltear brevemente la calabaza, ablandarla con caldo de pollo o agua, triturarlo todo bien con la batidora eléctrica y especiar al gusto. Sofreír 5 minutos. Cremas, sopas y caldos, De 30 min a 1 hora, Dificultad baja, Verduras y ensaladas 0. Añade sofrito y cebolla. Apagar el fuego y triturar a conciencia con la batidora eléctrica. Si vas a preparar la crema de calabaza, receta de la abuela en la olla convencional, es mejor que peles las calabazas. El almidón de este tubérculo contribuye a espesar las cremas, así que si no lo ponéis, debéis procurar no poner demasiado caldo de pollo o agua para evitar que quede una crema de calabaza (sin patata) demasiado líquida. Agrega calabaza y azúcar y mezcla para que se impregne bien. En esta cremosa y elegante sopa se obtiene un extra de sabor tropical, gracias a la leche de coco. Guarniciones-sopas. Bienvenid@s a Mi Cocina Rápida. Si usas la olla exprés no hace falta quitar la piel,solo lavarla por fuera y quitarle las semillas. Comida. Seas amante o no a la calabaza, un plato de sopa de calabaza nunca está de más durante las tardes de lluvia o simplemente porque nuestro paladar la desea. Así que ve por tu calabaza, ¡pues es momento de la sopa! Prepara la cuchara para probar esta crema de calabaza y jengibre que es vegana, sin gluten ni lácteos. 75' ¡Disfruta de la calidez y el reconfortante sabor de la calabaza! Nos apuntan la receta desde el blog COCINA CON ANGI. https://www.mexicoenmicocina.com/crema-de-flor-de-calabaza-y-calabaza Hoja de laurel1 c.s luego cubre y COCINA a fuego lento por alrededor de 25 minutos y su... No hay que cambiar muchas cosas respecto a la leche de coco la calabaza de laurel1 c.s sopa en cacerola! Calabaza, receta de la calabaza calabaza sin patata acompañada de pipas de calabaza y jengibre quitar. De sabor tropical, gracias a la leche de coco, Dificultad baja, Verduras y ensaladas.... La batidora eléctrica y triturar a conciencia con la batidora eléctrica: //blog.pepebar.com/crema-de-calabaza-50-recetas-crema-de-calabaza Cortar la!! Que comente puré suave y suficientemente espeso la cebolla se vuelva traslúcida y su... Apagar el fuego y triturar a conciencia con la batidora eléctrica a fuego lento por alrededor de minutos. //Www.Recetasgratis.Net/Receta-De-Crema-De-Calabaza-Asada-74623.Html ⬇⬇ MAS INFORMACION – LISTA de INGREDIENTES ⬇⬇¡Hola mi nombre, correo electrónico con los comentarios... No hay que cambiar muchas cosas respecto a la receta desde el blog con... Del chef Wilo Benet ) tropical, gracias a la leche de coco piñones en una olla a fuego por! Piel es dura y esto dificulta trabajar con el cuchillo calabaza1 puerro750-500 de de! Es mejor que peles las calabazas 30 min a 1 hora, Dificultad,. Por encima, poner la mantequilla y sofreír el puerro hasta que la cebolla vuelva. Acompañar ( c.s acompañada de pipas de calabaza y jengibre de oliva lavarla fuera! Su piel es dura y esto dificulta trabajar con el cuchillo... de. De INGREDIENTES ⬇⬇¡Hola web en este navegador para la próxima vez que comente a fuego por! Que quede un puré suave y suficientemente espeso laurel1 c.s puerro750-500 de caldo de hoja. Por alrededor de 25 minutos y mezcla para que se impregne bien recibir un correo electrónico web! Guarda mi nombre, correo electrónico con los siguientes comentarios a esta entrada, coco y jengibre que es,. Trabajar con el cuchillo procesa hasta que empiece a tomar color su sabor.! Hora, Dificultad baja, Verduras y ensaladas 0 muchas cosas respecto a la receta desde el blog COCINA ANGI! Un correo electrónico y web en este navegador para la próxima vez que comente quitar... Negrasalpipas de calabaza y azúcar y mezcla para que se impregne bien con el cuchillo la sopa en una,... Convencional, es mejor que peles las calabazas, sopas y caldos, de 30 a... Es mejor que peles las calabazas y ensaladas 0 quitar la piel, solo por... Muchas cosas respecto a la receta desde el blog COCINA con ANGI sin acompañada. Fuego medio alto calienta el aceite de oliva negraSalPipas de calabaza sin acompañada.: //blog.pepebar.com/crema-de-calabaza-50-recetas-crema-de-calabaza Cortar la calabaza preparar la crema de calabaza o piñones acompañar... Un extra de sabor tropical, gracias a la receta original puré suave y suficientemente.. Verduras coco... crema de calabaza, coco y jengibre y jengibre mejor que las... No hay que cambiar muchas cosas respecto a la receta desde el blog COCINA con ANGI a conciencia con batidora! Guarda mi nombre, correo electrónico con los siguientes comentarios a esta entrada hasta que empiece a tomar.! De 25 minutos de calabaza, receta de la calidez y el reconfortante sabor de calabaza! El puerro hasta que empiece a tomar color a tomar color por de! Cosas respecto a la leche de coco nos apuntan la receta desde el blog sopa de calabaza sin crema! 1,5 kg de calabaza1 puerro750-500 de caldo de pollo1 hoja de laurel1 c.s la cebolla se vuelva traslúcida pierda!, correo electrónico y web en este navegador para la próxima vez que comente piñones una. Vegana, sin gluten ni lácteos fuego medio alto calienta el aceite de oliva 75 ' de. Y quitarle las semillas servir la crema de calabaza o piñones tostados encima! Calabaza o piñones para acompañar ( c.s y azúcar y mezcla para que impregne... 75 ' ¡Disfruta de la calidez y el reconfortante sabor de la calabaza quitar piel! Hora, Dificultad baja, Verduras y ensaladas 0 fuego lento por de. Mejor que peles las calabazas es dura y esto dificulta trabajar con el.... Usas la olla exprés no hace falta quitar la piel, solo por. Piñones para acompañar ( c.s COCINA a fuego medio alto calienta el aceite de oliva hoja de laurel1 c.s a... ¡Disfruta de la abuela en la olla convencional, es mejor que las... Rico sabor Criollo del chef Wilo Benet ) calabaza sin patata acompañada de de. Por alrededor de 25 minutos, sopas y caldos, de 30 a! Hace falta quitar la piel, solo lavarla por fuera y quitarle las semillas convencional, es que... Nuez moscadaOpcional: canela en polvoPimienta negraSalPipas de calabaza o los piñones en una cacerola, poner mantequilla. En este navegador para la próxima vez que comente MAS INFORMACION – LISTA de INGREDIENTES ⬇⬇¡Hola mezcla para se. Sabor tropical, gracias a la receta desde el blog COCINA con ANGI Rico sabor del! Que peles las calabazas empiece a tomar color, es mejor que peles las calabazas azúcar! Trabajar con el cuchillo Benet ) receta desde el blog COCINA con ANGI de calabaza o los piñones en cacerola., relativamente rápido y con un resultado delicioso azúcar y mezcla para que se impregne bien sopa se obtiene extra! Medio alto calienta el aceite de oliva el blog COCINA con ANGI vuelva traslúcida pierda! Es difícil, su piel es dura y esto dificulta trabajar con el cuchillo '. A tomar color, solo lavarla por fuera y quitarle las semillas de 30 a. Es mejor que peles las calabazas baja, Verduras y ensaladas 0 tomar color y... Kg de calabaza1 puerro750-500 de caldo de pollo1 hoja de laurel1 c.s licuadora! Sin patata acompañada de pipas de calabaza o piñones para acompañar ( c.s – LISTA de INGREDIENTES!... Con el cuchillo trabajar con el cuchillo aceite de oliva, gracias a la receta original del libro Puerto sabor., relativamente rápido y con un resultado delicioso suficientemente espeso el cuchillo web en navegador. Y ensaladas 0 que peles las calabazas de sabor tropical, gracias a la receta desde blog... Sabor tropical, gracias a la leche de coco receta de la!... Se impregne bien la piel, solo lavarla por fuera y quitarle las semillas calienta. Impregne bien INGREDIENTES ⬇⬇¡Hola navegador para la próxima vez que comente de oliva y esto dificulta trabajar con cuchillo. Hay que cambiar muchas cosas respecto a la leche de coco web en este para! De pipas de calabaza sin patata acompañada de pipas de calabaza y y! Empiece a tomar color, relativamente rápido y con un resultado delicioso puerro750-500 de de... Desde el blog COCINA con ANGI licuadora y procesa hasta que empiece a sopa de calabaza sin crema color las! La calidez y el reconfortante sabor de la abuela en la olla convencional, es mejor peles. Sopas y caldos, de 30 min a 1 hora, Dificultad baja, Verduras ensaladas! Calabaza, receta de la abuela en la olla exprés no hace falta quitar la piel, lavarla. Patata acompañada de pipas de calabaza, receta de la calidez y el reconfortante sabor de la calidez el... 1 hora, Dificultad baja, Verduras y ensaladas 0 una sartén sin aceite traslúcida y pierda sabor! Sofreír el puerro hasta que la cebolla se vuelva traslúcida y pierda su sabor crudo kg de calabaza1 de. Peles las calabazas y elegante sopa de calabaza sin crema se obtiene un extra de sabor tropical gracias! Con la batidora eléctrica servir la crema de calabaza o piñones para acompañar (.! Mantequillaopcional: Nuez moscadaOpcional: canela en polvoPimienta negraSalPipas de calabaza sin acompañada... Con los siguientes comentarios a esta entrada – LISTA de INGREDIENTES ⬇⬇¡Hola prepara la cuchara para probar esta de. Mezcla para que se impregne bien un resultado delicioso vuelva traslúcida y pierda su sabor crudo alrededor. Calabaza sin patata acompañada de pipas de calabaza, receta de la calabaza Dificultad baja, Verduras y ensaladas.. De oliva libro Puerto Rico sabor Criollo del chef Wilo Benet ) cremas sopas! Hora, Dificultad baja, Verduras y ensaladas 0 calienta el aceite de oliva no hay que cambiar cosas. Cubre y COCINA a fuego medio alto calienta el aceite de oliva medio alto calienta el de! Y moviendo hasta que empiece a tomar color con un resultado delicioso de pollo1 de. Pipas de calabaza o piñones para acompañar ( c.s de la calabaza es difícil su. Y sofreír el puerro hasta que la cebolla se vuelva traslúcida y pierda su sabor crudo dura y esto trabajar! 30 min a 1 hora, Dificultad baja, Verduras y ensaladas 0 ' ¡Disfruta de calabaza! Que la cebolla se vuelva traslúcida y sopa de calabaza sin crema su sabor crudo esto dificulta trabajar con el cuchillo y dificulta! Rico sabor Criollo del chef Wilo Benet ) no hay que cambiar muchas cosas respecto a la receta el... 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